ご高齢の方、特に咀嚼・嚥下機能が低下されている方にも、吉野家のお店で食べるあの牛丼のおいしさを楽しんでいただけますよう、お肉の大きさ、硬さ、タレの塩分、栄養成分等調整しました。「弱い力でも噛める やわらかタイプ」と「舌でつぶせる きざみタイプ」の2種類（のやわらかさ）が選べます。牛丼につきものの「生姜」と「七味」も食べやすく加工して、ご用意いたしました。どうぞお気軽にお声かけください。