加熱機器・熱調理機器

盛付された料理を、タイマー機能により器ごと冷蔵から自動で再加熱・保温しますので、早朝の早出出勤を大幅に削減し人手不足を解消します。既存の厨房に採用しやすいのも機器の特徴です。

ニチワの再加熱カートは、温菜冷菜の料理をトレイメイクしカートにセットした状態で冷蔵・再加熱・保温をタイマーで自動運転します。ご飯をホカホカに冷菜はシャキッと冷たく提供出来ます！

業界最小クラスのコンパクトサイズでチルド保存、再加熱、保温の機能を備えており、前日セットした食事を朝の指定した時間に合わせて提供が可能です。早朝出勤の負担が大幅に軽減できます。

盛り付けをした状態でチルド保存から再加熱、そのまま移動・配膳が可能です。加湿機能搭載でおいしさも保ちながら、スタッフの作業負担を軽減するニュークックチルの導入をサポートします。

●ボタン1つの簡単操作で最大28食のお弁当が一度に纏めて加温が可能です。●芯温75℃1分加温をクリア（当社試験弁当）。●100V電源・給排水設備不要のため設置場所を選びません。

完調品と再加熱カートを組み合わせた『ニュークックチル』で、人手不足やコスト削減にさらに力を発揮します！完調品は複数のラインナップをご用意し、施設に最適なご提案をいたします。

冷凍パックされた食材・冷凍弁当等を火を使わず、スチーム機能で解凍から保温まで出来るウォーマーです。一度に複数人分の食事を提供でき、人手不足解消に役立てる心強い1台です。